DETAIL
ヨックモックは、1969年の誕生以来、「菓子は人間の生活に欠くことのできないものである」という想いを胸に、まごころを込めたお菓子づくりを続けています。
その原点とも言えるのが、この「シガール」です。
「シガール」は、バターをふんだんに使用した生地を、葉巻状に巻いて焼き上げたクッキー。
その名はフランス語で「葉巻」を意味し、独特の形状が特徴です。サクッとした軽やかな口当たりと、口の中でとろけるような繊細な口どけ、そして何よりもバターの芳醇な香りが、食べた人を至福のひとときへと誘います。
このシンプルながらも奥深い味わいは、厳選された素材と、ヨックモック独自の製法によって生み出されています。
特に、バターの配合は「これ以上入れるとお菓子にはならない」というギリギリの分量まで増やし、豊かな風味とサクサクとした食感、繊細なくちどけを実現しています。
一口食べれば、その軽やかな食感と、口の中に広がるバターの豊かな香りに、思わずため息がこぼれることでしょう。
シンプルだからこそ、素材本来の美味しさが際立つ
